商場市場消防安全知識講座
文章出處:http://m.szqccz.com.cn/責任編輯:消防檢測儀器設備人氣:732發(fā)表時間:2021-08-28 03:28:30
商場市場泛指為我們日常購物提供商業(yè)活動的各種場所空間,包括商店、超級市場、步行商業(yè)街、集貿批發(fā)市場以及集購物、休閑、娛樂、餐飲等為一體的大型商業(yè)綜合體,已然成為大家朋友聚會、休閑購物的好去處。身邊的親友也經常打電話問我,商場市場作為我們頻繁出入的地方,他們到底具有哪些火災風險呢?萬一商場市場發(fā)生火災了,我們該如何安全疏散逃生呢?一些商場市場的物業(yè)單位或商戶也時常問我,應該從哪些方面加強商場市場的火災防范呢?
這些問題,我將在今天的課堂上一一進行回答。下面,我們直接進入授課模式,關于商場市場消防安全,我將分五個篇章分別予以介紹,每個篇章用時大概8分鐘。
第一章節(jié) 主要介紹商場市場的火災風險;
第二章節(jié) 剖析介紹發(fā)生在商場市場的幾起典型火災事故;
第三章節(jié) 簡要介紹如何發(fā)現商場市場存在的火災隱患;
第四章節(jié) 重點交流如何加強商場市場的消防安全管理;
第五章節(jié) 介紹商場市場火災中,我們如何正確疏散逃生。
下面,開始第一章節(jié)的內容。
第一節(jié) 商場市場·火災風險篇
進入3月,天氣轉暖,隨著疫情防控形勢逐漸好轉,群眾購物消費、外出旅游增多,商場市場也進入經營旺季。那么商場市場固有的火災風險有哪些呢?
通過梳理總結,我們發(fā)現商場市場的火災風險主要表現在6個方面:
一是空間大、火災蔓延快,易造成大面積立體燃燒。
商場、市場空間跨度大,上下連通,防火分隔設置困難,內部豎向管道井多、分布廣,如電梯井、通風管道井、電纜井等,火災發(fā)生后,煙囪效應明顯,火焰和熱氣流很快通過這些開口部位迅速蔓延,導致大面積、立體性燃燒。
加之,商場內設置的餐飲場所的廚房、鍋爐房等固定用火部位,液體、氣體燃料泄漏或用火不慎,都會引發(fā)火災。
二是可燃物多,火災荷載大。
商場市場內售賣的商品多為可燃物品,一些貨品超高堆放、超量展示,開架售貨又使可燃物表面積大于其他場所,一旦失火,迅速蔓延。有的商家往往在柜臺后面還設有小倉庫,有的商場市場把柜臺、場地違規(guī)轉租給第三人,也會增大建筑內火災荷載。一旦發(fā)生火災,易造成重大經濟損失,持續(xù)猛烈燃燒還易造成建筑坍塌,導致重大人員傷亡。
三是人員聚集,流動量大,疏散困難。
商場、市場人員多且較為集中,流動量大,據統(tǒng)計,一般大型商業(yè)綜合體每天的人流量可達20萬人次,營業(yè)高峰期時每平方米可達5至6人。一般的顧客對建筑物內的環(huán)境、出口和消防設施等情況不熟悉,起火后人員往往難以有效疏散,甚至因人員恐慌擁擠,秩序混亂,出現擁堵和踩踏。
四是裝修裝飾復雜,火災煙氣大,有毒有害物質多。
商場、市場為了營造豪華舒適的環(huán)境,往往大量使用可燃易燃材料,包括常見的生活用品和辦公用具,一旦起火燃燒,在通風條件差,空氣供應量不足的情況下,易產生大量濃煙和CO、SO2等有毒氣體,加上商場市場的外墻常被大幅廣告牌遮擋,利用可開啟外窗進行自然排煙的可能性極小,給人員疏散和火災撲救帶來很大困難。
五是電氣線路復雜,設備繁多,導致火災的因素多。
商場、市場功能復雜,電氣照明設備多,多采用埋入式安裝,用電量大,不易控制,極易因電氣設備故障、線路敷設不規(guī)范等引發(fā)火災。同時,為了方便消費者,商場內往往設有餐廳、多功能廳、休息室等,這些地方多設有大功率用電設備,如果設計、安裝和使用稍有不慎,極易引發(fā)火災事故。
六是結構復雜,火災撲救難度大。
部分老舊商場市場商業(yè)規(guī)劃布局不合理,二次裝修改造過程中破壞原有防火分隔和疏散路徑。商場市場火災發(fā)生后,火災猛烈,蔓延迅速,煙霧濃,毒氣重、能見度低,火災撲救難度大。
最后,商場市場的火災風險,我用一段話歸納總結:商場市場通常結構復雜,空間體量大,共享空間多,火災荷載大,用電用氣頻繁,人流物流集中,稍有不慎,極易發(fā)生火災,火勢往往蔓延迅速,人員難以及時撤離,易導致重大人員傷亡和財產損失,給社會帶來惡劣的影響。
各位同學,關于商場市場消防安全風險的內容就介紹到這里。第二章節(jié)再見!
第二節(jié) 商場市場·火災警示篇
商場市場發(fā)生火災,不僅造成巨大的經濟損失,甚至還導致嚴重的人員傷亡。商場市場火災,一直是城市火災防控“重點中的重點”,也是滅火應急救援“難題中的難題”。近五年來,全國共接報綜合商市場火災19255起,死亡214人,造成直接財產損失10.7億元。2019年,全國就發(fā)生商場市場火災6055起,占全國火災總起數的8.4%。從商業(yè)場所火災數據看,因電氣引發(fā)的占50.5%,用火不慎引發(fā)的占14%,生產作業(yè)不慎引發(fā)的占3.1%,吸煙引發(fā)的占2.9%,自燃引發(fā)的占1.4%,玩火引發(fā)的占1.3%,放火引發(fā)的占1.2%。
下面,介紹幾個發(fā)生在國內外的商場市場重特大火災事故:
【電氣線路短路】
⊙2007年12月12日,溫州市中心人民路28層的商住樓溫富大廈發(fā)生火災,造成21人死亡。據查明,大廈一樓的朵朵鮮花店,在明知不能通過消防等有關部門審批的情況下,仍非法搭建閣樓400平方米用作倉庫及辦公室,并擅自拆除噴淋、煙感器等消防設施,形成安全隱患?;ǖ昶鸹鸷?,迅速引燃店里的包花紙和塑料花,在閣樓辦公的兩名員工逃離不及被燒死在店內?;馂漠a生的濃煙涌進二樓舞廳,導致舞廳內19人因煙氣窒息中毒死亡。
⊙2010年11月5日,吉林省吉林市船營區(qū)商業(yè)大廈發(fā)生火災,造成19人死亡、24人受傷,過火面積15830平方米,直接財產損失1560萬元。起火原因為一層二區(qū)斯舒郎精品店倉庫電氣線路短路引發(fā)火災。
⊙2012年6月30日,天津市薊縣萊德商廈發(fā)生火災,造成10人死亡、16受傷,商廈一至五層全部過火。起火原因為空調電源線發(fā)生短路,引燃周圍可燃物所致。
⊙2013年12月11日,深圳市光明新區(qū)榮健農副產品批發(fā)市場發(fā)生火災,造成16人死亡、5人受傷。起火原因為榮健農副產品批發(fā)市場B區(qū)某商鋪自制冷藏室空氣冷卻器電源線短路。
⊙2015年1月2日,哈爾濱市道外區(qū)太古街727號聚興公司倉庫發(fā)生火災,造成5名消防戰(zhàn)士犧牲,13名消防官兵和1名保安受傷,379戶商戶受災,193戶居民住宅坍塌。起火原因為電氣線路超負荷過熱引燃周圍可燃物引發(fā)火災。
⊙2013年10月11日北京石景山喜隆多商場發(fā)生火災,大火持續(xù)9個小時,燒毀3800余平方米,導致兩名消防員犧牲。經調查,起火原因為麥當勞送餐用電動自行車在室內進行充電時發(fā)生火災,中控室值班人員失于值守,對系統(tǒng)報警置之不理,致使火勢開始大范圍蔓延。
⊙2018年3月25日,俄羅斯克麥羅沃市一家四層購物中心發(fā)生火災,導致64人死亡,其中41名為兒童?!疽曨l:0:56】
據媒體報道,失火原因是購物中心違反安全用電規(guī)章,導致電網負荷過大,電線短路起火。
⊙2015年2月5日,廣東省惠州市惠東縣義烏小商品批發(fā)城發(fā)生火災,造成17人死亡,過火面積約3800平方米,直接財產損失500萬元。起火原因為兒童放火。
火患猛于虎。一起起發(fā)生在商場市場的重特大亡人火災事故,無不警醒我們,做好商場市場的火災防范,責任重于泰山。
第三節(jié) 商場市場·火災隱患篇
商場市場作為我們休閑購物、頻繁出入的地方,商場市場發(fā)生火災又往往導致重大經濟損失或人員傷亡,那么它存在哪些火災隱患和違法行為呢?總結剖析近年來數百起商場市場火災教訓,梳理歸納起來,常見的有8類典型火災隱患和違法行為:
一是疏散通道、安全出口被占用或被封閉。
二是防火門未保持完好有效。
三是應急疏散指示標志損壞。
四是消防器材、自動消防設施損壞、停用。
五是占用消防車通道。
六是違規(guī)使用易燃可燃材料搭建。
七是用電混亂、電器線路敷設不符合標準。
八是電動自行車違規(guī)停放充電。
下面,我們通過短片,逐一了解身邊的商場市場常見的火災隱患和違法行為。
1、疏散通道占用、封閉。疏散通道內堆放貨物、垃圾等可燃物,加大火災危險性,阻礙人員疏散。安全出口鎖閉,門口設置影響疏散的廣告牌、臨時性裝飾物,致使人員無法逃生。
2、防火門未保持完好有效。商場市場由于人流量大、貨物運送等原因,造成防火門閉門器損壞,常開式防火門在火災發(fā)生時無法聯(lián)動關閉,常閉式防火門不能自動關閉,樓梯間、疏散通道內常閉式防火門常開,一旦發(fā)生火災,失去了防煙防火作用。
3、疏散指示標志損壞。位于安全出口、疏散通道內起疏散指示作用的標志損壞,發(fā)生火災后無法正常指示疏散方向,影響人員疏散。
4、消防器材、自動消防設施損壞、停用。消防設施器材的完整好用,決定了商場市場初期火災的控制,由于消防安全管理不善,經常出現以下隱患:滅火器壓力不足或未定期進行檢查更換;火災自動報警系統(tǒng)停用,不能正常運行;自動噴水滅火系統(tǒng),消防栓系統(tǒng)壓力不足,水泵無法啟動;機械防排煙系統(tǒng)不能正常聯(lián)動;防火卷簾無法遠程或手動啟動,卷簾下堆放物品,啟動后無法完全降落;廚房滅火系統(tǒng)不能正常啟用,噴頭損壞或無法聯(lián)動。
5、占用消防車通道。商場市場的使用性質,造成其停車、儲存空間有限,尤其是老舊市場,由于空間緊湊、管理混亂,經常出現車輛、貨物占用消防車通道的現象。一旦發(fā)生火災,消防車無法進入,影響火災撲救。
6、違規(guī)使用易燃可燃材料搭建。為圖經濟方便,一些市場在建設時使用聚氨酯泡沫夾芯彩鋼板作為頂棚或墻面材料,聚氨酯泡沫這種材料極易燃燒,且作為夾芯材料一旦燃燒火勢難以控制。市場又多為連體建筑,容易火燒連營,造成大范圍損失。
7、用電混亂、電器線路敷設不符合標準。商場市場用電量較大、用電頻繁,部分商戶安全意識淡薄,存在電氣線路敷設混亂、私拉亂接、電線老化的現象,電線不穿管,與可燃物未保持足夠距離都是造成火災的潛在隱患,且部分商場咋管理上存在安全漏洞,在休息期間依然保持供電,一不小心就會釀成大禍。
8、電動自行車違規(guī)停放充電。商場市場人員密集,電動車的使用也較為普遍,在給我們帶來方便的同時,也帶來了一定的安全隱患。許多商戶將電動自行車停放在建筑門廳、樓梯間、商鋪內,采取“飛線”入戶等方式違規(guī)充電,一旦著火,90秒后溫度即可超過200度,且由于室內可燃物較多,火災蔓延十分迅速,容易引發(fā)大火甚至危及生命。
此外,除了商場自身存在的火災危險性之外,人員消防安全意識的淡薄,缺乏逃生自救知識和技能,也是造成悲劇的重要原因。
剛才的短片,介紹了商場市場常見的火災隱患和違法行為。隨著商場市場經營業(yè)態(tài)、功能布局的不斷調整豐富,出現了一些新情況、新問題,更值得我們關注和防范:
一是商場市場在經營區(qū)、庫房區(qū)設置員工宿舍或值班室,形成“三合一”場所。
二是有的商鋪前店后庫,店鋪存貨間內使用電磁爐、熱水器、微波爐、咖啡機、電飯煲等電器;在存貨間內為電池充電;貨物擺放較多且與照明燈、內部敷設的電氣線路距離近或直接接觸。
三是兒童游樂場、游藝場所內設置的使用蓄電池驅動的游戲機、騎行(乘坐)玩具等娛樂設施,蓄電池短路、充電等故障情況直接引燃外部包裹或裝飾的可燃材料。
四是設置的培訓、早教等機構,房間采用泡沫、海綿等易燃材料裝飾,遇明火或房間內電氣故障極易引發(fā)火災。
五是冷庫、冷藏室內采用易燃材料作為保溫裝飾材料,電氣線路存在直接敷設或穿越保溫層,且電氣線路常年運行,損耗較大,老化較快,故障率極高,也易引發(fā)火災。
六是節(jié)慶、店慶等活動期間的臨時裝飾物(氫氣球、易燃可燃物掛件、仿真圣誕樹)敷設電氣線路,周邊設置高溫電氣設備。
七是外賣騎手在店鋪內為電動自行車蓄電池充電;商場內大量安裝廣告LED屏、霓虹燈和燈箱等,缺乏管理、年久失修易引發(fā)火災;在櫥窗和柜臺內安裝大量的照明燈具,私拉亂接電氣線路、違規(guī)使用插線板、超負荷用電等,易引發(fā)火災。
第四節(jié) 商場市場·消防管理篇
商場市場作為火災危險性較大的人員密集場所,加強消防管理工作,強化員工防火意識顯得十分重要。因此,商場市場要充分發(fā)揮主體作用,其消防安全責任人、消防安全管理人,應根據《消防法》要求,認真履行消防安全管理職責。如何抓好商場市場的消防安全管理,可以從以下7個方面練好基本功:
1、要做好防火巡查檢查。
2、要規(guī)范日常管理。
3、加強消防設施的管理。
4、規(guī)范控制室值班。
5、定期對員工進行培訓。
6、組織滅火逃生演練。
7、建立微型消防站。
1、要做好防火巡查檢查。商場市場應每日進行防火巡查,每月至少開展一次防火檢查,營業(yè)期間每兩小時進行一次防火巡查,并將防火巡查結果登記造冊。檢查疏散通道、安全出口的通暢,清理堆放的雜物;檢查防火門閉門器、順序器完好,常閉式防火門保持常閉狀態(tài);檢查滅火器、疏散指示標志、應急照明燈完整好用;檢查商戶內電氣線路使用安全,禁止私拉亂扯。
2、要規(guī)范日常管理。電動自行車不可再室內公共區(qū)域或戶內存放、充電,應設置專門的電動車蓬進行停放充電,同時落實網格化巡查工作,對發(fā)現將電動車停放在公共區(qū)域或拆卸電池帶入戶內充電的行為進行勸阻,可與員工簽訂電動自行車不入戶充電協(xié)議。要規(guī)范商場的用電安全,確定嚴格的供電時間,在商場停業(yè)營業(yè)后,檢查各處的斷電情況,派出遺留火種。
3、加強消防設施的管理。商場市場設有消防設施的,應當委托具有相應資質的消防技術服務機構進行維護保養(yǎng),每月出具維保記錄,每年至少全面檢測一次,所有自動消防設施應都處于正常工作狀態(tài),并將啟動開關設置在自動狀態(tài)。
4、規(guī)范控制室值班。消防控制室值班人員應當取得消防職業(yè)資格證書,實行24小時值班,每班不少于2人,并做好值班記錄,控制室值班人員應能夠熟練操作設施設備,在發(fā)現控制柜故障時應及時采取措施并報告上級,在接到報警信號后,應立即通知報警點附近巡邏人員進行現場處置,確認火災報警聯(lián)動設備處于自動狀態(tài),同時撥打119報警電話,立即啟動單位內部應急疏散和滅火預案,并報告負責人。
5、定期對員工進行培訓。單位所有員工都應掌握“四個能力”,即檢查消除火災隱患的能力、撲救初期火災的能力、組織疏散逃生的能力、消防宣傳教育的能力,明確火災發(fā)生后自身職責,能陳述本崗位的火災危險性和自查方法以及解決問題的處理程度,崗位周圍消防栓、滅火器、疏散通道、安全出口等位置。每年至少開展一次全員消防安全教育,員工入職、轉崗前應通過崗前消防安全培訓。
6、組織滅火逃生演練。商場市場應至少每半年進行一次消防演練,針對本單位、本場所重點部位的突出隱患,制定滅火應急疏散預案,根據預案內容進行覆蓋全員的演練,保證員工都能掌握實際情況下的疏散逃生方法。
7、建立微型消防站。商場市場應當建立企業(yè)微型消防站,配備水槍、水帶、滅火防護服等必要的消防器材,人員不少于6人,確保24小時在崗在位,具有撲救初期火災業(yè)務技能。
剛才大家觀看了視頻,了解了商場市場消防管理的7項基本要求和內容。那么,商場市場在實際中,還有哪些重點和環(huán)節(jié)是必須要掌握的呢?下面“敲黑板”了,我們直接劃重點:
對大型商場市場,還需強化如下火災防控措施:
1、建立適合自己的消防安全制度。主要包括消防安全責任制、消防安全教育培訓制度、防火檢查巡查制度、火災隱患整改制度、易燃易爆危險物品和防火防爆管理制度等14類消防安全制度。
商場市場應確定消防安全管理組織機構及人員。商場市場法定代表人、實際負責人等應首先成為“消防安全明白人”,組織單位的員工嚴格對照規(guī)章制度和消防標準規(guī)范要求,開展全面深入的自查檢查。對檢查發(fā)現的問題,緊盯不放,列出問題清單、整改清單、責任清單,照單跟蹤、照單整改。
2、定期開展消防風險評估。定期開展消防評估能全面掌握本單位消防安全狀況,發(fā)現消防安全管理問題,為單位強化自身消防安全管理提供指導性意見。
3、做好電氣和燃氣線路設施檢測。定期開展消防評估能全面掌握本單位消防安全狀況,發(fā)現消防安全管理問題,為單位強化自身消防安全管理提供指導性意見。
4、定期清洗餐飲場所廚房油煙道。商場市場內的餐飲場所的廚房是十分容易發(fā)生火災的關鍵部位之一,而廚房的油煙道更是重點中的重點。
5、嚴格動火審批。禁止在營業(yè)期間進行動火作業(yè),在非營業(yè)期間進行動火作業(yè)的,動火部門和人員必須辦理審批手續(xù),嚴格落實現場監(jiān)護和各項防范措施。
6、嚴格裝飾裝修。緊盯習慣性消防違法行為,嚴禁商戶業(yè)主違規(guī)采用易燃可燃材料裝飾裝修。
7、使用現代化消防技防手段。在信息化、萬物互聯(lián)的時代,要將商場市場的火災防范與智慧消防深度融合。如將單位消防控制設備接入城市消防安全遠程監(jiān)控系統(tǒng),在主要進出口、人員密集部位安裝客流監(jiān)控設備,在餐廳、食堂、廚房等使用燃氣的部位,設置燃氣泄漏報警和自動切斷裝置。運用手機APP等手段,實時查看消防設施運行狀況、接收報警信號。
8、營造消防宣傳濃厚氛圍。商場市場要在公共部位懸掛或張貼消防宣傳標語,充分運用展板、廣告牌、電子顯示屏、宣傳欄、有線廣播等宣傳載體,開展消防宣傳;利用每天上下班點名、例會、交接班、總結大會、店慶等活動,開展消防宣傳教育。加強對商戶業(yè)主的消防安全教育,通過培訓、演練和張貼宣傳標語、發(fā)放宣傳材料等形式,使其了解火災的危險性,并掌握必要的防火知識和逃生技能。
第五節(jié) 商場市場·疏散逃生篇
安全意識,應該是我們第一位的基本技能。對于每一個公民來講,掌握了消防技能就是守護神,違反了就是肇事者,遭受了損失就是受害者。公民消防安全意識不強,一直是消防安全工作的一個“短板”。據公眾消防安全常識知曉率調查統(tǒng)計,我國有80%的人沒有接受過專門的消防知識教育,46%的人缺乏火場逃生常識,35%的人不會使用操作消防設施器材,12%的人不知道正確報告火警;近50%的學生有過玩火的經歷,49%的學生未在學校接受過消防安全知識學習或消防演習,由于缺乏基本的自防自救常識而導致傷亡的屢見不鮮。2009年1月31日福建省福州長樂拉丁酒吧火災,造成15人死亡、22人受傷,事后從監(jiān)控視頻上看到,剛起火時,大家還坐在原地看熱鬧,不到1分鐘,酒吧形成轟燃,多數顧客因此而喪命。在不少火災現場,一些群眾貪戀財物、拿著大包小包,沒有在第一時間選擇逃生,最終造成人員傷亡市??梢哉f,消防安全形勢的根本好轉,最終取決于我們每一個人消防意識的提高。
想要悲劇不再重演,我們首先要學會正確的逃生方法。在商場市場發(fā)生火災時,我們應如何逃生自救呢?
我們首先來看看哪些是錯誤的逃生方法~~~
看了錯誤的逃生,那接下來,我們就必須掌握正確的逃生姿勢了:
1、熟悉出口看標志。走進任何一家商場市場,因留心看一看逃生疏散路線上的防火門、疏散樓梯、安全出口的位置,以及滅火器、消火栓、報警器的位置,以便有火警時及時逃出危險區(qū)。
2、利用疏散通道逃生。每個商場都按規(guī)定設有室內樓梯、室外樓梯,有的還有自動扶梯、消防電梯等,發(fā)生火災后,尤其是在火災初期階段,這都是逃生的良好通道。在下樓梯時應抓住扶手,以免被人群撞倒。不要乘坐普通電梯逃生,因為發(fā)生火災時,停電將無法保證電梯的正常運行。
3、自制器材逃生。百貨商場是物質高度集中的場所,商品種類多,發(fā)生火災后,可就近利用逃生的物質或工具。如將毛巾、口罩浸濕后捂住口、鼻,可制成防煙工具;利用繩索、布匹、床單、地毯、窗簾來開辟逃生通道;如果還經營五金等商品,還可以利用各種機用皮帶、消防水帶、電纜線來開辟逃生通道;商場如果經營有勞動保護用品,如安全帽、摩托車頭盔、工作服等,可就地使用以避免燒傷和墜落物質的砸傷。
4、利用建筑物逃生。發(fā)生火災時,如前面兩種方法都無法逃生,可利用落水管、房屋內外的突出部位、各種門窗以及建筑物的避雷網(線)進行逃生或轉移到安全區(qū)域再尋找機會逃生。這種逃生方法進行時,要大膽還要細心,特別是老、弱、病、殘、婦、幼等群體,切不可盲目行事,否則容易出現傷亡。三樓以上絕對不能輕易跳樓,避免不必要的傷亡。
5、尋找避難處所逃生。在無路可逃的情況下,應積極尋找避難場所。如到室外陽臺、樓層屋頂、洗手間等待救援;選擇火勢、煙霧難以蔓延的房間,關好門窗,堵塞間隙,房間如有水源,要立刻將門、窗和各種可燃物澆濕,以阻止或減緩火勢和煙霧的蔓延時間。無論白天或夜晚被困者都應大聲呼救,不斷發(fā)出各種呼救信號,以引起救援人員的注意,幫助自己脫離困境。
最后,我們觀看一個示范視頻,為本章節(jié)所學內容進行總結復盤。
商場市場如何安全逃生
結束語:
各位朋友,穩(wěn)定的消防安全形勢,需要我們大家共同的努力,多一份消防知識,就多一分安全保障。我們相信,只要我們每個人都增強消防安全意識,掌握必要的消防安全要領,一定能減少或避免火災事故的發(fā)生。
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這些問題,我將在今天的課堂上一一進行回答。下面,我們直接進入授課模式,關于商場市場消防安全,我將分五個篇章分別予以介紹,每個篇章用時大概8分鐘。
第一章節(jié) 主要介紹商場市場的火災風險;
第二章節(jié) 剖析介紹發(fā)生在商場市場的幾起典型火災事故;
第三章節(jié) 簡要介紹如何發(fā)現商場市場存在的火災隱患;
第四章節(jié) 重點交流如何加強商場市場的消防安全管理;
第五章節(jié) 介紹商場市場火災中,我們如何正確疏散逃生。
下面,開始第一章節(jié)的內容。
第一節(jié) 商場市場·火災風險篇
進入3月,天氣轉暖,隨著疫情防控形勢逐漸好轉,群眾購物消費、外出旅游增多,商場市場也進入經營旺季。那么商場市場固有的火災風險有哪些呢?
通過梳理總結,我們發(fā)現商場市場的火災風險主要表現在6個方面:
一是空間大、火災蔓延快,易造成大面積立體燃燒。
商場、市場空間跨度大,上下連通,防火分隔設置困難,內部豎向管道井多、分布廣,如電梯井、通風管道井、電纜井等,火災發(fā)生后,煙囪效應明顯,火焰和熱氣流很快通過這些開口部位迅速蔓延,導致大面積、立體性燃燒。
加之,商場內設置的餐飲場所的廚房、鍋爐房等固定用火部位,液體、氣體燃料泄漏或用火不慎,都會引發(fā)火災。
二是可燃物多,火災荷載大。
商場市場內售賣的商品多為可燃物品,一些貨品超高堆放、超量展示,開架售貨又使可燃物表面積大于其他場所,一旦失火,迅速蔓延。有的商家往往在柜臺后面還設有小倉庫,有的商場市場把柜臺、場地違規(guī)轉租給第三人,也會增大建筑內火災荷載。一旦發(fā)生火災,易造成重大經濟損失,持續(xù)猛烈燃燒還易造成建筑坍塌,導致重大人員傷亡。
三是人員聚集,流動量大,疏散困難。
商場、市場人員多且較為集中,流動量大,據統(tǒng)計,一般大型商業(yè)綜合體每天的人流量可達20萬人次,營業(yè)高峰期時每平方米可達5至6人。一般的顧客對建筑物內的環(huán)境、出口和消防設施等情況不熟悉,起火后人員往往難以有效疏散,甚至因人員恐慌擁擠,秩序混亂,出現擁堵和踩踏。
四是裝修裝飾復雜,火災煙氣大,有毒有害物質多。
商場、市場為了營造豪華舒適的環(huán)境,往往大量使用可燃易燃材料,包括常見的生活用品和辦公用具,一旦起火燃燒,在通風條件差,空氣供應量不足的情況下,易產生大量濃煙和CO、SO2等有毒氣體,加上商場市場的外墻常被大幅廣告牌遮擋,利用可開啟外窗進行自然排煙的可能性極小,給人員疏散和火災撲救帶來很大困難。
五是電氣線路復雜,設備繁多,導致火災的因素多。
商場、市場功能復雜,電氣照明設備多,多采用埋入式安裝,用電量大,不易控制,極易因電氣設備故障、線路敷設不規(guī)范等引發(fā)火災。同時,為了方便消費者,商場內往往設有餐廳、多功能廳、休息室等,這些地方多設有大功率用電設備,如果設計、安裝和使用稍有不慎,極易引發(fā)火災事故。
六是結構復雜,火災撲救難度大。
部分老舊商場市場商業(yè)規(guī)劃布局不合理,二次裝修改造過程中破壞原有防火分隔和疏散路徑。商場市場火災發(fā)生后,火災猛烈,蔓延迅速,煙霧濃,毒氣重、能見度低,火災撲救難度大。
最后,商場市場的火災風險,我用一段話歸納總結:商場市場通常結構復雜,空間體量大,共享空間多,火災荷載大,用電用氣頻繁,人流物流集中,稍有不慎,極易發(fā)生火災,火勢往往蔓延迅速,人員難以及時撤離,易導致重大人員傷亡和財產損失,給社會帶來惡劣的影響。
各位同學,關于商場市場消防安全風險的內容就介紹到這里。第二章節(jié)再見!
第二節(jié) 商場市場·火災警示篇
商場市場發(fā)生火災,不僅造成巨大的經濟損失,甚至還導致嚴重的人員傷亡。商場市場火災,一直是城市火災防控“重點中的重點”,也是滅火應急救援“難題中的難題”。近五年來,全國共接報綜合商市場火災19255起,死亡214人,造成直接財產損失10.7億元。2019年,全國就發(fā)生商場市場火災6055起,占全國火災總起數的8.4%。從商業(yè)場所火災數據看,因電氣引發(fā)的占50.5%,用火不慎引發(fā)的占14%,生產作業(yè)不慎引發(fā)的占3.1%,吸煙引發(fā)的占2.9%,自燃引發(fā)的占1.4%,玩火引發(fā)的占1.3%,放火引發(fā)的占1.2%。
下面,介紹幾個發(fā)生在國內外的商場市場重特大火災事故:
【電氣線路短路】
⊙2007年12月12日,溫州市中心人民路28層的商住樓溫富大廈發(fā)生火災,造成21人死亡。據查明,大廈一樓的朵朵鮮花店,在明知不能通過消防等有關部門審批的情況下,仍非法搭建閣樓400平方米用作倉庫及辦公室,并擅自拆除噴淋、煙感器等消防設施,形成安全隱患?;ǖ昶鸹鸷?,迅速引燃店里的包花紙和塑料花,在閣樓辦公的兩名員工逃離不及被燒死在店內?;馂漠a生的濃煙涌進二樓舞廳,導致舞廳內19人因煙氣窒息中毒死亡。
⊙2010年11月5日,吉林省吉林市船營區(qū)商業(yè)大廈發(fā)生火災,造成19人死亡、24人受傷,過火面積15830平方米,直接財產損失1560萬元。起火原因為一層二區(qū)斯舒郎精品店倉庫電氣線路短路引發(fā)火災。
⊙2012年6月30日,天津市薊縣萊德商廈發(fā)生火災,造成10人死亡、16受傷,商廈一至五層全部過火。起火原因為空調電源線發(fā)生短路,引燃周圍可燃物所致。
⊙2013年12月11日,深圳市光明新區(qū)榮健農副產品批發(fā)市場發(fā)生火災,造成16人死亡、5人受傷。起火原因為榮健農副產品批發(fā)市場B區(qū)某商鋪自制冷藏室空氣冷卻器電源線短路。
⊙2015年1月2日,哈爾濱市道外區(qū)太古街727號聚興公司倉庫發(fā)生火災,造成5名消防戰(zhàn)士犧牲,13名消防官兵和1名保安受傷,379戶商戶受災,193戶居民住宅坍塌。起火原因為電氣線路超負荷過熱引燃周圍可燃物引發(fā)火災。
⊙2013年10月11日北京石景山喜隆多商場發(fā)生火災,大火持續(xù)9個小時,燒毀3800余平方米,導致兩名消防員犧牲。經調查,起火原因為麥當勞送餐用電動自行車在室內進行充電時發(fā)生火災,中控室值班人員失于值守,對系統(tǒng)報警置之不理,致使火勢開始大范圍蔓延。
⊙2018年3月25日,俄羅斯克麥羅沃市一家四層購物中心發(fā)生火災,導致64人死亡,其中41名為兒童?!疽曨l:0:56】
據媒體報道,失火原因是購物中心違反安全用電規(guī)章,導致電網負荷過大,電線短路起火。
⊙2015年2月5日,廣東省惠州市惠東縣義烏小商品批發(fā)城發(fā)生火災,造成17人死亡,過火面積約3800平方米,直接財產損失500萬元。起火原因為兒童放火。
火患猛于虎。一起起發(fā)生在商場市場的重特大亡人火災事故,無不警醒我們,做好商場市場的火災防范,責任重于泰山。
第三節(jié) 商場市場·火災隱患篇
商場市場作為我們休閑購物、頻繁出入的地方,商場市場發(fā)生火災又往往導致重大經濟損失或人員傷亡,那么它存在哪些火災隱患和違法行為呢?總結剖析近年來數百起商場市場火災教訓,梳理歸納起來,常見的有8類典型火災隱患和違法行為:
一是疏散通道、安全出口被占用或被封閉。
二是防火門未保持完好有效。
三是應急疏散指示標志損壞。
四是消防器材、自動消防設施損壞、停用。
五是占用消防車通道。
六是違規(guī)使用易燃可燃材料搭建。
七是用電混亂、電器線路敷設不符合標準。
八是電動自行車違規(guī)停放充電。
下面,我們通過短片,逐一了解身邊的商場市場常見的火災隱患和違法行為。
1、疏散通道占用、封閉。疏散通道內堆放貨物、垃圾等可燃物,加大火災危險性,阻礙人員疏散。安全出口鎖閉,門口設置影響疏散的廣告牌、臨時性裝飾物,致使人員無法逃生。
2、防火門未保持完好有效。商場市場由于人流量大、貨物運送等原因,造成防火門閉門器損壞,常開式防火門在火災發(fā)生時無法聯(lián)動關閉,常閉式防火門不能自動關閉,樓梯間、疏散通道內常閉式防火門常開,一旦發(fā)生火災,失去了防煙防火作用。
3、疏散指示標志損壞。位于安全出口、疏散通道內起疏散指示作用的標志損壞,發(fā)生火災后無法正常指示疏散方向,影響人員疏散。
4、消防器材、自動消防設施損壞、停用。消防設施器材的完整好用,決定了商場市場初期火災的控制,由于消防安全管理不善,經常出現以下隱患:滅火器壓力不足或未定期進行檢查更換;火災自動報警系統(tǒng)停用,不能正常運行;自動噴水滅火系統(tǒng),消防栓系統(tǒng)壓力不足,水泵無法啟動;機械防排煙系統(tǒng)不能正常聯(lián)動;防火卷簾無法遠程或手動啟動,卷簾下堆放物品,啟動后無法完全降落;廚房滅火系統(tǒng)不能正常啟用,噴頭損壞或無法聯(lián)動。
5、占用消防車通道。商場市場的使用性質,造成其停車、儲存空間有限,尤其是老舊市場,由于空間緊湊、管理混亂,經常出現車輛、貨物占用消防車通道的現象。一旦發(fā)生火災,消防車無法進入,影響火災撲救。
6、違規(guī)使用易燃可燃材料搭建。為圖經濟方便,一些市場在建設時使用聚氨酯泡沫夾芯彩鋼板作為頂棚或墻面材料,聚氨酯泡沫這種材料極易燃燒,且作為夾芯材料一旦燃燒火勢難以控制。市場又多為連體建筑,容易火燒連營,造成大范圍損失。
7、用電混亂、電器線路敷設不符合標準。商場市場用電量較大、用電頻繁,部分商戶安全意識淡薄,存在電氣線路敷設混亂、私拉亂接、電線老化的現象,電線不穿管,與可燃物未保持足夠距離都是造成火災的潛在隱患,且部分商場咋管理上存在安全漏洞,在休息期間依然保持供電,一不小心就會釀成大禍。
8、電動自行車違規(guī)停放充電。商場市場人員密集,電動車的使用也較為普遍,在給我們帶來方便的同時,也帶來了一定的安全隱患。許多商戶將電動自行車停放在建筑門廳、樓梯間、商鋪內,采取“飛線”入戶等方式違規(guī)充電,一旦著火,90秒后溫度即可超過200度,且由于室內可燃物較多,火災蔓延十分迅速,容易引發(fā)大火甚至危及生命。
此外,除了商場自身存在的火災危險性之外,人員消防安全意識的淡薄,缺乏逃生自救知識和技能,也是造成悲劇的重要原因。
剛才的短片,介紹了商場市場常見的火災隱患和違法行為。隨著商場市場經營業(yè)態(tài)、功能布局的不斷調整豐富,出現了一些新情況、新問題,更值得我們關注和防范:
一是商場市場在經營區(qū)、庫房區(qū)設置員工宿舍或值班室,形成“三合一”場所。
二是有的商鋪前店后庫,店鋪存貨間內使用電磁爐、熱水器、微波爐、咖啡機、電飯煲等電器;在存貨間內為電池充電;貨物擺放較多且與照明燈、內部敷設的電氣線路距離近或直接接觸。
三是兒童游樂場、游藝場所內設置的使用蓄電池驅動的游戲機、騎行(乘坐)玩具等娛樂設施,蓄電池短路、充電等故障情況直接引燃外部包裹或裝飾的可燃材料。
四是設置的培訓、早教等機構,房間采用泡沫、海綿等易燃材料裝飾,遇明火或房間內電氣故障極易引發(fā)火災。
五是冷庫、冷藏室內采用易燃材料作為保溫裝飾材料,電氣線路存在直接敷設或穿越保溫層,且電氣線路常年運行,損耗較大,老化較快,故障率極高,也易引發(fā)火災。
六是節(jié)慶、店慶等活動期間的臨時裝飾物(氫氣球、易燃可燃物掛件、仿真圣誕樹)敷設電氣線路,周邊設置高溫電氣設備。
七是外賣騎手在店鋪內為電動自行車蓄電池充電;商場內大量安裝廣告LED屏、霓虹燈和燈箱等,缺乏管理、年久失修易引發(fā)火災;在櫥窗和柜臺內安裝大量的照明燈具,私拉亂接電氣線路、違規(guī)使用插線板、超負荷用電等,易引發(fā)火災。
第四節(jié) 商場市場·消防管理篇
商場市場作為火災危險性較大的人員密集場所,加強消防管理工作,強化員工防火意識顯得十分重要。因此,商場市場要充分發(fā)揮主體作用,其消防安全責任人、消防安全管理人,應根據《消防法》要求,認真履行消防安全管理職責。如何抓好商場市場的消防安全管理,可以從以下7個方面練好基本功:
1、要做好防火巡查檢查。
2、要規(guī)范日常管理。
3、加強消防設施的管理。
4、規(guī)范控制室值班。
5、定期對員工進行培訓。
6、組織滅火逃生演練。
7、建立微型消防站。
1、要做好防火巡查檢查。商場市場應每日進行防火巡查,每月至少開展一次防火檢查,營業(yè)期間每兩小時進行一次防火巡查,并將防火巡查結果登記造冊。檢查疏散通道、安全出口的通暢,清理堆放的雜物;檢查防火門閉門器、順序器完好,常閉式防火門保持常閉狀態(tài);檢查滅火器、疏散指示標志、應急照明燈完整好用;檢查商戶內電氣線路使用安全,禁止私拉亂扯。
2、要規(guī)范日常管理。電動自行車不可再室內公共區(qū)域或戶內存放、充電,應設置專門的電動車蓬進行停放充電,同時落實網格化巡查工作,對發(fā)現將電動車停放在公共區(qū)域或拆卸電池帶入戶內充電的行為進行勸阻,可與員工簽訂電動自行車不入戶充電協(xié)議。要規(guī)范商場的用電安全,確定嚴格的供電時間,在商場停業(yè)營業(yè)后,檢查各處的斷電情況,派出遺留火種。
3、加強消防設施的管理。商場市場設有消防設施的,應當委托具有相應資質的消防技術服務機構進行維護保養(yǎng),每月出具維保記錄,每年至少全面檢測一次,所有自動消防設施應都處于正常工作狀態(tài),并將啟動開關設置在自動狀態(tài)。
4、規(guī)范控制室值班。消防控制室值班人員應當取得消防職業(yè)資格證書,實行24小時值班,每班不少于2人,并做好值班記錄,控制室值班人員應能夠熟練操作設施設備,在發(fā)現控制柜故障時應及時采取措施并報告上級,在接到報警信號后,應立即通知報警點附近巡邏人員進行現場處置,確認火災報警聯(lián)動設備處于自動狀態(tài),同時撥打119報警電話,立即啟動單位內部應急疏散和滅火預案,并報告負責人。
5、定期對員工進行培訓。單位所有員工都應掌握“四個能力”,即檢查消除火災隱患的能力、撲救初期火災的能力、組織疏散逃生的能力、消防宣傳教育的能力,明確火災發(fā)生后自身職責,能陳述本崗位的火災危險性和自查方法以及解決問題的處理程度,崗位周圍消防栓、滅火器、疏散通道、安全出口等位置。每年至少開展一次全員消防安全教育,員工入職、轉崗前應通過崗前消防安全培訓。
6、組織滅火逃生演練。商場市場應至少每半年進行一次消防演練,針對本單位、本場所重點部位的突出隱患,制定滅火應急疏散預案,根據預案內容進行覆蓋全員的演練,保證員工都能掌握實際情況下的疏散逃生方法。
7、建立微型消防站。商場市場應當建立企業(yè)微型消防站,配備水槍、水帶、滅火防護服等必要的消防器材,人員不少于6人,確保24小時在崗在位,具有撲救初期火災業(yè)務技能。
剛才大家觀看了視頻,了解了商場市場消防管理的7項基本要求和內容。那么,商場市場在實際中,還有哪些重點和環(huán)節(jié)是必須要掌握的呢?下面“敲黑板”了,我們直接劃重點:
對大型商場市場,還需強化如下火災防控措施:
1、建立適合自己的消防安全制度。主要包括消防安全責任制、消防安全教育培訓制度、防火檢查巡查制度、火災隱患整改制度、易燃易爆危險物品和防火防爆管理制度等14類消防安全制度。
商場市場應確定消防安全管理組織機構及人員。商場市場法定代表人、實際負責人等應首先成為“消防安全明白人”,組織單位的員工嚴格對照規(guī)章制度和消防標準規(guī)范要求,開展全面深入的自查檢查。對檢查發(fā)現的問題,緊盯不放,列出問題清單、整改清單、責任清單,照單跟蹤、照單整改。
2、定期開展消防風險評估。定期開展消防評估能全面掌握本單位消防安全狀況,發(fā)現消防安全管理問題,為單位強化自身消防安全管理提供指導性意見。
3、做好電氣和燃氣線路設施檢測。定期開展消防評估能全面掌握本單位消防安全狀況,發(fā)現消防安全管理問題,為單位強化自身消防安全管理提供指導性意見。
4、定期清洗餐飲場所廚房油煙道。商場市場內的餐飲場所的廚房是十分容易發(fā)生火災的關鍵部位之一,而廚房的油煙道更是重點中的重點。
5、嚴格動火審批。禁止在營業(yè)期間進行動火作業(yè),在非營業(yè)期間進行動火作業(yè)的,動火部門和人員必須辦理審批手續(xù),嚴格落實現場監(jiān)護和各項防范措施。
6、嚴格裝飾裝修。緊盯習慣性消防違法行為,嚴禁商戶業(yè)主違規(guī)采用易燃可燃材料裝飾裝修。
7、使用現代化消防技防手段。在信息化、萬物互聯(lián)的時代,要將商場市場的火災防范與智慧消防深度融合。如將單位消防控制設備接入城市消防安全遠程監(jiān)控系統(tǒng),在主要進出口、人員密集部位安裝客流監(jiān)控設備,在餐廳、食堂、廚房等使用燃氣的部位,設置燃氣泄漏報警和自動切斷裝置。運用手機APP等手段,實時查看消防設施運行狀況、接收報警信號。
8、營造消防宣傳濃厚氛圍。商場市場要在公共部位懸掛或張貼消防宣傳標語,充分運用展板、廣告牌、電子顯示屏、宣傳欄、有線廣播等宣傳載體,開展消防宣傳;利用每天上下班點名、例會、交接班、總結大會、店慶等活動,開展消防宣傳教育。加強對商戶業(yè)主的消防安全教育,通過培訓、演練和張貼宣傳標語、發(fā)放宣傳材料等形式,使其了解火災的危險性,并掌握必要的防火知識和逃生技能。
第五節(jié) 商場市場·疏散逃生篇
安全意識,應該是我們第一位的基本技能。對于每一個公民來講,掌握了消防技能就是守護神,違反了就是肇事者,遭受了損失就是受害者。公民消防安全意識不強,一直是消防安全工作的一個“短板”。據公眾消防安全常識知曉率調查統(tǒng)計,我國有80%的人沒有接受過專門的消防知識教育,46%的人缺乏火場逃生常識,35%的人不會使用操作消防設施器材,12%的人不知道正確報告火警;近50%的學生有過玩火的經歷,49%的學生未在學校接受過消防安全知識學習或消防演習,由于缺乏基本的自防自救常識而導致傷亡的屢見不鮮。2009年1月31日福建省福州長樂拉丁酒吧火災,造成15人死亡、22人受傷,事后從監(jiān)控視頻上看到,剛起火時,大家還坐在原地看熱鬧,不到1分鐘,酒吧形成轟燃,多數顧客因此而喪命。在不少火災現場,一些群眾貪戀財物、拿著大包小包,沒有在第一時間選擇逃生,最終造成人員傷亡市??梢哉f,消防安全形勢的根本好轉,最終取決于我們每一個人消防意識的提高。
想要悲劇不再重演,我們首先要學會正確的逃生方法。在商場市場發(fā)生火災時,我們應如何逃生自救呢?
我們首先來看看哪些是錯誤的逃生方法~~~
看了錯誤的逃生,那接下來,我們就必須掌握正確的逃生姿勢了:
1、熟悉出口看標志。走進任何一家商場市場,因留心看一看逃生疏散路線上的防火門、疏散樓梯、安全出口的位置,以及滅火器、消火栓、報警器的位置,以便有火警時及時逃出危險區(qū)。
2、利用疏散通道逃生。每個商場都按規(guī)定設有室內樓梯、室外樓梯,有的還有自動扶梯、消防電梯等,發(fā)生火災后,尤其是在火災初期階段,這都是逃生的良好通道。在下樓梯時應抓住扶手,以免被人群撞倒。不要乘坐普通電梯逃生,因為發(fā)生火災時,停電將無法保證電梯的正常運行。
3、自制器材逃生。百貨商場是物質高度集中的場所,商品種類多,發(fā)生火災后,可就近利用逃生的物質或工具。如將毛巾、口罩浸濕后捂住口、鼻,可制成防煙工具;利用繩索、布匹、床單、地毯、窗簾來開辟逃生通道;如果還經營五金等商品,還可以利用各種機用皮帶、消防水帶、電纜線來開辟逃生通道;商場如果經營有勞動保護用品,如安全帽、摩托車頭盔、工作服等,可就地使用以避免燒傷和墜落物質的砸傷。
4、利用建筑物逃生。發(fā)生火災時,如前面兩種方法都無法逃生,可利用落水管、房屋內外的突出部位、各種門窗以及建筑物的避雷網(線)進行逃生或轉移到安全區(qū)域再尋找機會逃生。這種逃生方法進行時,要大膽還要細心,特別是老、弱、病、殘、婦、幼等群體,切不可盲目行事,否則容易出現傷亡。三樓以上絕對不能輕易跳樓,避免不必要的傷亡。
5、尋找避難處所逃生。在無路可逃的情況下,應積極尋找避難場所。如到室外陽臺、樓層屋頂、洗手間等待救援;選擇火勢、煙霧難以蔓延的房間,關好門窗,堵塞間隙,房間如有水源,要立刻將門、窗和各種可燃物澆濕,以阻止或減緩火勢和煙霧的蔓延時間。無論白天或夜晚被困者都應大聲呼救,不斷發(fā)出各種呼救信號,以引起救援人員的注意,幫助自己脫離困境。
最后,我們觀看一個示范視頻,為本章節(jié)所學內容進行總結復盤。
商場市場如何安全逃生
結束語:
各位朋友,穩(wěn)定的消防安全形勢,需要我們大家共同的努力,多一份消防知識,就多一分安全保障。我們相信,只要我們每個人都增強消防安全意識,掌握必要的消防安全要領,一定能減少或避免火災事故的發(fā)生。
蘇州市智淼消防科技有限公司http://m.szqccz.com.cn/
蘇州智淼消防主營:應急管理部發(fā)布最新消防檢測儀器設備全套配備、防雷檢測裝置,火災現場勘查箱、消防監(jiān)督檢查驗收箱、消防測試煙槍、試水裝置、建筑消防設施檢測箱、電氣防火檢測設備等,消防檢測設備網址:http://m.szqccz.com.cn/;電話:18910580194(何經理)
此文關鍵字:商場市場消防安全知識講座
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